Hållbar fiskodling räddar haven

Fiskodling, vattenbruk, akvakultur. Om det bedrivs på ett hållbart sätt kan det vara haven och den vilda fiskens räddning.

Precis som mängden vilda djur på land inte klarade föda vår växande befolkning har vi nu nått, eller kanske passerat, gränsen för vad vi kan ta upp ur haven.

Det kommer inte finnas många arter av större fisk kvar om vi fortsätter överfisket i nuvarande takt.

Fiskodling har länge varit den snabbast växande näringen inom matproduktion.

Men precis som vi tillverkar mat i djurfabriker där grisarna och kycklingarna lever under fruktansvärda förhållanden kan vi göra samma misstag med odling av fisk.

Eller inte.